top of page
Notre histoire :
la passion du terroir
Un kombucha
pas ordinaire
🌿
Quelques fois par année, Luc s'évade en forêt pour cueillir les meilleurs saveurs et nutriments de la forêt boréale. Les cueillettes sont éco-responsable, dans le respect des ressources fragiles, bien sûr.
Le champignon chaga
Le fruit de l'argousier
🍁
Puis, au printemps, Luc produit une petite quantité de sirop d'érable, issu de quelques espèces différentes, pour un sirop riche en saveurs.
🍁
Les feuilles de thé des
bois
La récolte d'eau d'érable
La récolte de miel
🐝
Et ce n'est pas fini !
En été et en automne, Luc bichonne ses milliers d'abeilles pour extraire un miel unique.
bottom of page